מהם היתרונות הבולטים של זרזים להעברת שלב

זרזי העברת פאזה הם סוג מיוחד של זרזים שתפקידו העיקרי הוא לסייע בהעברת מגיבים מפאזה אחת לאחרת שיכולים לעבור תגובה, ובכך להאיץ את קצב התגובה של מערכות הטרוגניות. בתגובות קטליטיות להעברת פאזה, ישנם בדרך כלל שני שלבים: תמיסה מימית וממס אורגני. מגיבים יוניים לרוב מסיסים בשלב המימי ואינם מסיסים בשלב האורגני, בעוד מצעים אורגניים מסיסים בממס האורגני. זרזים להעברת פאזה יכולים להיקשר ליונים בשלב המימי (בדרך כלל) ולנצל את הזיקה שלהם לממיסים אורגניים כדי להעביר מגיבים מהפאזה המימית לשלב האורגני, ולקדם את התגובה.
לזרז העברת שלב יש את היתרונות הבולטים הבאים:
אין צורך בפעולה נטולת מים, ותגובות קטליטיות להעברת פאזות יכולות להגיב בשני שלבים של מים וממיסים אורגניים.
האיץ את קצב התגובה.
הפחת את טמפרטורת התגובה.
תפוקת המוצר גבוהה מכיוון שזרז העברת הפאזות מאפשר למגיבים ליצור קשר מלא, וכתוצאה מכך תגובה יסודית יותר.
פעולת הסינתזה פשוטה, מפחיתה טמפרטורה ולחץ, דורשת חוזק ציוד נמוך, וגם הפעולה פשוטה יחסית.
הימנע משימוש בריאגנטים מסוכנים הנדרשים בשיטות קונבנציונליות.
ישים באופן נרחב לתגובות סינתטיות שונות, ועשויות להשלים תגובות סינתטיות שלא ניתן להשיג בשיטות אחרות.
קל לשלוט בתגובות לוואי ולשפר את הסלקטיביות.
לזרזי העברת שלב יש מגוון רחב של יישומים בסינתזה אורגנית, מיצוי, הפרדה וטיהור של תרכובות אורגניות. המנגנון הקטליטי שלו מושג באמצעות מנגנון הדומה להעברת יונים. זרזים נפוצים להעברת פאזה כוללים מלחים, אתרי כתר וכו'. התכונה המשותפת שלהם היא שיש להם שרשרת ארוכה הידרופובי וקבוצה הידרופלית או מייננת שיכולה להשתלב עם רכיב בפאזה המימית או ליצור קומפלקס, ולהעביר את הרכיב מה- שלב מימי לשלב האורגני לתגובה והאצת קצב התגובה בין שני השלבים.
בנוסף, היישום של טכנולוגיית אולטרסאונד בתגובות קטליטיות להעברת פאזות מהווה גם הוא מוקד מחקר בשנים האחרונות. אולטרסאונד יכול ליצור השפעות תהודה על טיפות בגודל מסוים, מה שתורם למגע נוסף בין שני השלבים והעברת זוגות יונים, ובכך לבסס במהירות את שיווי המשקל בחילוץ של זוגות יונים.